Manfaat Youghurt Bagi Kesehatan
Yoghurt merupakan susu yang telah melalui proses
fermentasi bakteri biasanya yang digunakan adalah susu sapi tapi bisa juga
dihasilkan dari susu lainnya susu kedelai, dan produk yoghurt yang banyaka
beredar tersedia dalam berbagai macam rasa misalnya vanilla, coklat dan
buah-buahan dan semuanya sangat baik untuk dikonsumsi setiap hari.
Yoghurt mempunyai tekstur yang lembut dan agak kental
memiliki rasa yang agak asam namun lezat dan serta sangat baik karena mengandung
prtein, mineral dan beberapa vitamin B yang sangat penting untuk tubuh, dan
untuk mereka yang mempunyai alergi terhadap susu maka yoghurt bisa menjadi
solusi karena struktur laktosa dalah yoghurt telah dirusak oleh bakteri
sehingga aman untuk mereka yang tidak cocok mengkonsumsi susu.
Beberapa manfaat youghurt bagi kesehatan yaitu sebagai
berikut :
Menjaga kesehatan usus, yoghurt mengandung kultur aktif dan hidup yang sangat baik untuk membantu mengatasi gangguan kondisi pencernaan seperti diare,penyakit usus dan kanker usus besar.
Meningkatkan kekebalan tubuh, kandungan probiotik dalam yoghurt dapat merangsang sel darah putih untuk membantu melewati infeksi yang kemungkinan terjadi di dalam aliran darah karena itu jika kita rajin mengkonsumsi yoghurt akan membantu meningkatkan kekebalan tubuh.
Mengandung bakteri baik, kandungan probiotik yaitu kultur aktif dan hidup dalam yoghurt sangat baik untuk kesehatan saluran pencernaan serta membantu fungsi kerja sistem pencernaan dalam tubuh kita, probiotikk juga berfungsi untuk melawan mikroorganisme berbahaya yang seringkali menyebabkan kerusakan pada usus dan organ sistem pencernaan lainnya.
Menurunkan berat badan, bahwa kandungan kalsium dalam yoghurt dapat membantu tubuh untuk memprises lemak yang tersimpan didalam tubuh, dan ini sangat baik untuk mempunyai tubuh gemuk karena lemak yang tersimpan akan menyusut sehingga tubih akan menjadi lebih ramping dan ideal.
Kaya nutrisi, yoghurt sangat baik dikonsumsi setiap hari karena mengandung beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti kalium, riboflavin, fosfor, yodium, seng, vitamin B5 serta B12 yang berfungsi untuk mejaga fungsi kerja sisitem saraf dan sel-sel darah merah.
Menurunkan resiko infeksi jamur, beberapa penelitian membuktikan bahwa mengkonsumsi yoghurt setiap hari sangat baik untuk mengurangi resiko infeksi akibat jamur.
Mudah untuk dicerna, yoghurt lebih mudah dicerna daripada susu yang bermanfaat untuk membantu meningkatkan penyerapan laktosa pada mereka yang mempunyai intoleran terhadap laktosa, sehingga yoghurt sangat cocok dan aman untuk mereka yang tidak cocok mengkonsumsi susu.
Kesimpulan dari manfaat yoghurt bagi kesehatan yaitu
sangat baik untuk di konsumsi setiap harinya dan bila tidak menyukai susu coba
saja dengan mengkonsumsi yoghurt karena yoghurt mempunyai bermacam rasa dan
yoghurt juga lebih mudah dicerna dari susu selain itu juga mengandung bakteri
yang bagus untuk tubuh kita.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar